Para peneliti menyimpulkan bahwa manfaat kacang mete ini tercipta berkat kandungan senyawa antioksidan di dalamnya seperti proanthocyanidins, asam anakardat, kardol dan kardanol. Antioksidan tersebut telah teruji dalam melawan pertumbuhan sel kanker juga tumor.
Tim Editorial HonestDocs berkomitmen untuk memberikan informasi yang akurat kepada pembaca kami. Kami bekerja dengan dokter dan praktisi kesehatan serta menggunakan sumber yang dapat dipercaya dari institusi terkait. Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang proses editorial kami di sini.
Di dalam kacang mete juga terdapat kandungan gizi berupa kalsium. Kalsium yang ada di dalam kacang mete jumlahnya cukup banyak. Di dalam 100 gram kacang mete, terkandung sekitar 45 mg kalsium. Kandungan kalsium ini bisa berguna untuk menjaga kekuatan dan juga kesehatan tulang.
Potensi manfaat kacang mete kemungkinan berasal dari kandungan kalium di dalamnnya yang dapat membantu merilekskan otot pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
Artikel ini disusun bersama Vanna Tran, anggota komunitas wikiHow yang tepercaya. Vanna Tran adalah koki rumahan yang mulai masuk ke dapur bersama ibunya sejak masih sangat belia.
12. Menjaga kesehatan gigi dan gusi Magnesium tidak hanya baik untuk menjaga kesehatan tulang, lho! Mineral ini juga sangat dibutuhkan dalam menjaga kesehatan gigi dan gusi.
Para ahli mengatakan bahwa mengkonsumsi kacang mete serta penerapan minyak mete pada kulit kepala Anda dapat menjaga kesehatan rambut.
Seringkali orang mengolah kacang mede hanya digoreng dengan bumbu bawang putih, atau bahkan hanya garam saja. Dalam resep kacang mede ini kami mengolah lebih lanjut dengan bumbu gula karamel dan bubuk cabai, sehingga menghasilkan resep kacang mede pedas manis.
Mau tahu apa saja manfaat kacang mete untuk kecantikan? Berikut kami berikan beberapa manfaat kacang jenis ini untuk kesehatan.
Selain itu, kacang mete juga dikenal sebagai sumber makanan kaya lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan. Kacang mete juga rendah gula, mengandung serat dan mengandung protein dengan jumlah yang hampir setara seperti daging yang dimasak.
Meski begitu, olahan mete terus diburu pembeli. Rasanya yang khas dan gurih menjadi alasan utama permintaan mete tetap tinggi.
Kacang mete mengandung kalsium dalam jumlah yang tidak sedikit. Dalam a hundred gram kacang mete terkandung sekitar 37 mg kalsium. Hal ini menjadikan kacang mete sebagai salah satu makanan yang dianjurkan untuk menjaga kekuatan dan kesehatan tulang.
Kandungan zat besi pada kacang mete ini dapat mendukung pembentukan sel darah merah yang sehat atau hemoglobin dan mencegah anemia.
, aktivitas antioksidan pada kacang mete lebih meningkat setelah dipanggang, dibanding dengan kacang mete mentah. Kandungan antioksidan kacang mede itu seperti yang terkandung di beberapa jenis kacang lain seperti kenari, pecan dan almond.